餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創造的一個整體。作為一個整體,餐廳的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。餐廳內部施工首先由其面積決定,可裝修出前臺,用餐區,廚房,和包間,從生意上著眼,第一件應考慮的事就是每一位顧客可以利用的空間。廳內場地太擠與太寬均不好,應以顧客來餐廳的數量來決定其面積大小。因此需合理分配餐飲店各功能面積,做最合理的施工。
合肥餐飲店裝修其實主要是空間布局,針對就餐區以及后廚服務的面積劃分, 再有就是墻、地面、吊頂這些硬裝,關于餐飲店裝修費用其實也是和使用的材 料有關,設計方案不同造價自然不同,把需求清楚、實際和裝修公司說好,不 要夸張也不要刻意隱瞞,只有這樣裝修公司的方案才能符合你的要求,負責浪 費的就是大家的時間。
合肥餐飲店裝修之吊頂。大家都了解,傳統吊頂做法施工工藝復雜,且造價較 高。目前比較流行一種格柵吊頂是用實木條吊頂,造價也很高。此法直接在吊 頂面板上鏤槽(最底層必須鋪底版),產生實木條形狀,隨后再刷啞光木清漆 ,其效果與實木條吊頂相差無異,但造價可省一半左右。此法采用面板可采用 柚木及橡木,這是構建鄉村田園風格的最好方法。
合肥餐飲店裝修之地面施工。水泥自流平這種工藝大多數施工隊都能夠做,這 是一種在地面裝修方面極其劃算伎倆。這種地面處理方式,再再加了打蠟、刷 混凝土清漆等事后處理以后,其效果為整平、光潔、無縫總體水泥地面,地面 容易清理,維護低成本。合肥餐飲店裝修其實要的不是豪華,是要顯得很大氣,不俗套。由于太豪華的 裝飾設計,裝修費用一般會比較高,而且將會給顧客一種印像,便是來這兒消 費,花費會比較高。可以依據火鍋店的檔次來確定方案,如果是一般的低消費 店,那么風格盡量簡單為主,假如接待的大多是比較富有的顧客,那么可以將 風格弄的稍微華麗些,可以反映出門店的總體形象。