隨著人們生活水平的不斷提高,對出外就餐的要求也越來越高,已經(jīng)不單單是享受美味的食物,也更加注重進食時的環(huán)境和氛圍,要求環(huán)境場景化、情緒化,從而更好地滿足他們的感性要求。因此強調(diào)營銷環(huán)境的氛圍也就成為了餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢之一。
餐飲店裝修設(shè)計要體現(xiàn)完美舒服這一新理念,一改傳統(tǒng)式的繁雜復(fù)雜的設(shè)計方案方法,通過設(shè)計巧妙的幾何造型、主體色彩的應(yīng)用和頗具節(jié)奏性的“目的性照明”烘托,構(gòu)建出簡約、輕快、靚麗的裝飾風(fēng)格和便捷、舒服、快捷的經(jīng)營主題。下面就為大家詳細介紹餐廳裝修關(guān)鍵點及餐廳裝修設(shè)計方案方法。
一,合肥餐飲店裝修整體設(shè)計風(fēng)格確定
如果是中餐廳,那在設(shè)計裝修時,可加隔斷屏風(fēng),提升更多的中式風(fēng)格裝修元素以潤飾,但要是西餐廳則更需突顯時尚精美的裝修設(shè)計風(fēng)格。可依據(jù)不一樣主題餐廳的主營餐品,和針對的消費群體開展餐飲裝修設(shè)計風(fēng)格確定。
二,合肥餐飲店裝修專業(yè)設(shè)計
餐廳裝修時要從實際出發(fā),不可以純粹地考慮美觀性。有的在設(shè)計方案上,外型很美,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一團糟,設(shè)計方案很不專業(yè),應(yīng)用性很差,更缺乏藝術(shù)性。
導(dǎo)致開始運營后必須開展再次改造,導(dǎo)致了“再次投資”,有的設(shè)計方案乃至連填補的機會也沒有,變成了運營的礙腳石。
三,合肥餐飲店裝修以人為本
餐廳裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計構(gòu)思。人性化,才可以令人甘愿花錢給你。
設(shè)計裝修時,切記一點是:不要把它當(dāng)作一個店鋪來設(shè)計,而是要把它當(dāng)作一個家居來設(shè)計,令人有家居乃至是親情的設(shè)計風(fēng)格,溫馨,柔和,典雅,活潑。讓客人在店里設(shè)計風(fēng)格到家的溫暖與舒服。
四,合肥餐飲店裝修色彩的搭配
餐廳的色彩配搭關(guān)鍵是以空間感的視角來考慮的,針對餐廳單置的構(gòu)造,色彩的應(yīng)用上,宜選用暖色調(diào)。
由于從色彩心理學(xué)上而言,暖色有益于促進食欲,這也就是為什么許多餐廳選用黃、紅系列的緣故。